Na fruticultura, a Emparn se destaca no desenvolvimento e produção das cultivares de coqueiro Anão Verde do Jiqui e do coqueiro Híbrido do Jiqui. A precocidade do coqueiro Anão Verde do jiqui, possibilita um melhor aproveitameto econômico, já que inicia a produção no 3º ano, enquanto o coqueiro gigante, é no 6º ano, outra característica que comprova a superioridade do coqueiro Anão Verde do jiqui, é alta produtividade de a´gua, muito superior ao coqueiro gigante. O potencial produtivo do coqueiro Anão Verde do jiqui, é acima de 200 frutos/planta/ano, em cultivo irrigado. A Emparn já forneceu mais hum milhão de mudas do coqueiro, para os diversos Estados brasileiros.
Outra pesquisa desenvolvida pela Emparn, é o controle eficiente do ácaro, da traça e do gorgulho das flores e frutos do coqueiro com produtos naturais, como óleo de algodão e detergente neutro, em plantas adultas. Essa tecnologia tem proporcionado economia de pelo menos 70% nos custos de controle.
A Emparn lançou em conjunto com a Embrapa Agroindústria Tropical dois clones de Cajueiro: Anão Precoce BRS 265 ou BRS RN 9 eo cajueiro de porte médio BRS 253 ou BRS RN 12, os dois mais voltados para o plantio comercial, principalmente por ter maior produtividade de castanhas e amêndoas.
O plantio de mudas enxertadas ou com pé-franco e enxertia direta no campo, são alternativas viáveis para o aumento de produtividade. O aproveitamento do pedúnculo do caju após trituração, que pode ser enriquecido pela adição de fontes de nitrogênio, fósforo e cálcio mediante o processo de bioconversão protéica por leveduras nativas, representa uma alternativa importante para reduzir o desperdício e aumentar a oferta de alimentos para os animais na época de escassez. O produto obtido representa um expressivo enriquecimento em nutrientes minerais e fonte protéica para formulação de rações com alimentos alternativos, representando uma redução de custos acima de 30% em relação às rações comerciais.
Melhorias no sistema de produção de maracujá amarelo na Serra de Cuité, resultou em melhor eficiência econômica na condução da planta com um fio de arame. A correção do solo, também resultou em produtividade média de 30t/ha.
Outro bom resultado das pesquisas da Emparn, na fruticultura, é a Implantação do Sistema de Produção Integrada na cultura da banana, visando à obtenção de alimentos agrícolas de qualidade e tecnologias adequadas no sistema de produção, além da redução no nível de agrotóxico.